marokkanischer Bohneneintopf mit einer Zutat nach Wahl in Tomatensauce, Knoblauch, Cumin, Koriander und Olivenöl
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ades (vegan)
marokkanischer Linseneintopf mit Kürbis, Tomaten, Cumin, Koriander und Olivenöl
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Harrira
traditionell marokkanische Fastensuppe mit Fleisch, Linsen, Kichererbsen, Hartweizen-Nudeln, Tomatensud und frischen Kräutern
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chorba Khodra (vegan)
Gemüsesuppe nach Art des Hauses mit Muskatnuss und Zimt
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Marrakchi Salat (vegan)
hausgemachter Couscoussalat mit Paprika, Tomaten, Gurken, Minze, Petersilie und hausgemachtem Zitronen-Olivenöl-Dressing
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Andalusi Salat (vegetarisch)
Blattsalat mit Gurken, frischen Tomaten, getrockneten Tomaten, Paprika, Weichkäse, Oliven, zwei Antipasti und Haus-Dressing
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tanjaoui Salat (vegan)
traditioneller Gurken-Tomaten-Zwiebeln Salat mit frischer Petersilie und hausgemachtem Olivenöl-Zitronen-Kräuter-Dressing
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ein Stück Marokko
Tajinerie-Vielfalt – günstig & geschmackvoll
Couscous hähnchen-Box
Frisch zubereitete Hähnchenschenkel (Ober- oder Unterkeule), serviert auf einem Bett aus saftigem Safran-Couscous mit einer bunten Auswahl an Gemüse.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hackfleisch-Box
Herzhafte Bällchen aus reinem Rinderhack, serviert mit Marktgemüse auf unserem im Safran-Sud gezogenen Couscous.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous-Falafel-Box
Goldbraun frittierte Falafel auf saftigem Safran-Couscous und einer Portion buntem Gemüse.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous & Gemüse pur
Saftiger Couscous, mit aromatischen Safran-Sud. Dazu servieren wir eine bunte Auswahl an frisch geschmortem Marktgemüse. Für alle Gemüse Liebhabern.
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tajin-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Gemüse der Saison in traditionell marokkanischer Marinade zubereitet.
Tajin - Gemüse (vegan) - Groß
7 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tajin - 3 marinierte Fleischsorten
4 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Gewürzen und 3 marinierten Fleischsorten des Hauses
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tajin - Mamas Hackfleischbällchen - Groß
4 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen, Mamas Hackfleischbällchen und Koriander nach Familienrezept
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tajin - geschmortes Lammfleisch - Groß
4 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen und mariniertem Lammfleisch
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tajin - marinierte Hähnchenkeule - Groß
4 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen, Oliven, eingelegter Zitrone und mariniertem Hühnchen
7 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen und hausgemachten Falafel
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous - Hackfleischbällchen - Groß
7 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen, Mamas Hackfleischbällchen und Koriander nach Familienrezept
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous - geschmortes Lammfleisch - Groß
7 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen mit mariniertem und geschmortem Lammfleisch
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous - Gemüse (vegan) - Groß
7 verschiedene Gemüsesorten im traditionellem Safran-Sud mit 13 verschiedenen Bio-Gewürzen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous - 3 Fleischsorten
mit Huhn, Hackbällchen und Lamm
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleiner Hunger
Geröstetes Fladenbrot (vegan)
Sechs Scheiben geröstetes Fladenbrot mit Kräutern und Olivenöl
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bestella - ein süß-herzhafter Traum
Safran-Hähnchen und Mandel-Honig-Zimt-Füllung mit Blätterteig ummantelt
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse - Bestella
Hausgemachter Blätterteigkuchen mit gemüse-Mandelfüllung, Zimt und agavendicksaft
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bestella - Lamm
Hausgemachter Blätterteigkuchen mit lamm-Mandelfüllung in einer Flaumen-Zimt Marinade
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Oliven (vegan)
mit Olivenöl, Knoblauch, Kräutern, geröstetem Fladenbrot und Olivenöl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kindergerichte
Kinder - Hänchenschenkel
Hähnchen-Schenkel (Ober- oder Unterkeule) mit Kartoffel und Karotten
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder - Hackfleischbällchen
mit Tomatensauce und Reis
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder - Kartoffelteller (vegetarisch)
mit Falafel und Joghurt-Minz-Dip
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Safranreis
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Royal-Topping (vegan)
Topping aus geschmorten Früchten in einem Zwiebeln-Rosenwassersud und mit geröstetem Sesam
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Couscous
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tajinesauce
Gemüsebrühe mit Safran
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Joghurt-Minz-Dip
2,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasti (vegetarisch, 2 Stück)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel (3 Stück)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Harissa (vegan)
scharfe Chili-Paste
2,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Alle Desserts werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Hausgemachtes Gebäck mit Honig
7,50 €
Hausgemachtes Gebäck (vegan)
7,50 €
Alkoholfreie Getränke
fritz-kola 0,33l
fritz-kola 0,33l
3,58 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,69 €/l, 0,33l
Bionade Orange-Ingwer 0,33l
2,80 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
Bionade Holunder 0,33l
2,80 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,32 €/l, 0,33l
Paulaner Spezi 0,33l
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Kola Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 10,61 €/l, 0,33l
